新年的腳步漸近,Tea WG限量推出融入茶香的法式國王蛋糕(King’s Cake),以傳統法式工藝為新年披上皇家風範,讓奢華與幸運相伴,步入新一年的旅程!

作為經典的法式甜品之一,國王蛋糕亦稱為國王烘餅,是一款由甜杏仁、黃油、雞蛋和糖製成的法式酥皮鬆餅。Tea WG匠心獨具,將獨家調配的波本香草紅茶(Vanilla Bourbon Tea)融入這款歷史悠久的精緻甜點中。波本香草紅茶以天然無茶鹼的非洲紅茶調配珍稀的香草豆,香草茶香與國王蛋糕香甜細膩的餡料完美融合,別有一番風味。
在法國,傳統品嘗國王蛋糕的方法充滿樂趣:聚會的主人將藏有「幸運」杏仁的國王蛋糕切分為小塊,分給參與聚會的每個人。當所有客人已經拿到一塊蛋糕後,若是哪位幸運兒在品嘗蛋糕的時候吃到那顆象徵「幸運」的杏仁,他(她)則被封為當天的「國王」或「女王」,戴上皇冠,並享受皇室般的禮遇。
每個Tea WG的茶香國王蛋糕內藏一顆「幸運」杏仁以及伴隨一頂金色王冠。為歡慶這個難得的美好時刻,Tea WG更精心準備了特別驚喜,小數的幸運兒會在國王蛋糕底部找到一張金黃色的票劵,憑劵可到香港任何一間Tea WG精品店免費換領Tea WG頂級訂製茗茶系列一罐。
國王蛋糕的歷史最早可追溯到羅馬帝國時期,法國人民為慶祝主顯節(Epiphany)而特別準備的一款蛋糕。每年的主顯節前後,法國的家家戶戶都會準備國王蛋糕,與家人和朋友享用,一同分享新年的幸運和喜悅!
Tea WG的茶香國王蛋糕可分成8份,每個售價為HKD $360,將於2018年1月1日至14日於IFC 購物中心、太古廣場及圓方的Tea WG沙龍及精品店發售。