The Joomak將為人熟知的傳統韓國料理以不同面貌呈現,帶給大眾別樹一格的新派韓食體驗。今個秋天,The Joomak為你獻上韓風混醬炸雞。雞件以牛奶醃過再炸至香脆,食時可隨意配搭六款大廚特調醬汁,包括酸甜醒胃的青檸蜜糖醬、香辣冶味的士多啤梨韓式辣醬和濃郁微辣的擔擔醬,亦可加上六款自選配料,如花生、炸蒜、番茜等。醬料任君選擇,讓食客自由調配出最合自己口味的炸雞,玩味十足。另外,鹹鮮涮嘴的蝦汁年糕及外脆內腍的吉列韓式牛肋骨也是不能錯過的秋日好滋味。

由9月12日起,The Joomak更於逢星期三(公眾假期除外)設90分鐘混醬炸雞放題優惠。每位顧客以$148即可任食混醬炸雞,並享指定飲品乙杯。而顧客亦可加$88任飲多款韓式調酒、紅白餐酒、啤酒及無酒精特飲。無論是一人獨享,還是與親友共聚,The Joomak都能令讓一眾饕客大快朵頤。

 

混醬炸雞自由襯 六色醬汁款款創新

混醬炸雞 $188(單點)

The Joomak口味獨特的韓式炸雞一直以來甚受食客推薦,而全新登場的韓風混醬炸雞則將大廚的創意巧思升華。雞件用牛奶醃製,炸得金黃誘人,而且外脆肉嫩,乾爽不油。炸雞配上大廚精心調製的六色韓風醬汁及配料,更叫人欲罷不能。

先有兩款香辣代表——花生和芝麻味濃郁的擔擔醬及滲有清新果香的士多啤梨韓式辣醬。而四款酸甜醬汁亦各有特色:青檸蜜糖醬美白潤燥、黑糖梅子醬生津暖胃、柚子醬健脾抗炎、菠蘿椰香醬清熱開胃。另有花生碎、炸蒜、香蔥、蒜碎、番茜及芫茜共六款香口配料供食客隨心添加。

90分鐘混醬炸雞放題推廣詳情:

日期:2018年9月12日起 逢星期三(公眾假期除外)

用餐時限:90分鐘

供應時段:全日

每位價錢:$148(另收加一服務費)

優惠內容:-90分鐘 混醬炸雞 放題

-包類別I 飲品 乙杯;若另加任飲 類別I 飲品+$38;若另加任飲 類別I 類別II 飲品+$88

 

秋日韓食添暖意 老菜新食法顯心思

除香脆味美的混醬炸雞外,The Joomak同時攜來兩款以新穎食材配搭及煮法重現的傳統轉國家常菜式。蝦汁年糕將香港老漁村風味注入韓式炒年糕之中,鹹鮮與香辣兼備。吉列韓式牛肋骨將腍香入味的韓式炆牛肋骨肉再炸,酥脆留香,以菜包裹食用,膩感大減。

蝦汁年糕 $118

以極具鹹鮮的濃蝦汁為基底,加入香辣泡菜及奶滑忌廉烹煮醬汁,鹹辣並重。年糕件件掛汁,煙韌軟彈富糯感,配上爽口蝦肉、菠菜及紫菜,多重味道及質感,締造叫人回味無窮的美饌。

 

吉列韓式牛肋骨 $182

經典韓式牛肋骨以新形象面世,花上三小時炆煮,其後以粉漿裹覆後落鍋香炸。吉列牛肋骨外層酥脆香口之餘,肉質保持腍綿鬆化。旁附羅馬生菜、芝麻葉、泡菜及炸蒜片,讓客人可以隨心自製蔬菜包肉。另佐以韓國牛肉汁,當中含豐水梨成分,微甜不膩,更能突顯牛肋骨本有的肉香。

 

The Joomak

地址:尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖

查詢:+852 2111 0851