今個浪漫情人節,Tea WG 為戀人們締造了只屬於倆人的難忘時刻,悉心準備情人節限定盛饌,讓客人彷如置身華麗法式花園,與摯愛陶醉於甜蜜窩心的氛圍中,靜靜享受如初戀般的甜蜜滋味。

於Tea WG 細味一杯以粉紅佛朗明哥之茶(Pink Flamingo Tea)調配而成的白葡萄雞尾酒,以典雅細致的綠茶,伴鮮粉緋紅的花朵,那極細膩且不同層次的花香與果香,變化多端,為這個醉人的晚上掀起序幕。

Tea WG  以滋味頭盤寵愛您的味蕾,首選是玫瑰花形的挪威三文魚,配搭蟹肉莎莎醬、新鮮玉米及伴入幻香果茶(Passion Fruit Tea) 的啫喱。另一選項為 以新鮮綠蘆筍煮成的湯品,注入玫瑰沱茶(Rose Black Toucha) ,配以鵪鶉腿肉、水煮蛋和鮮蘆筍,鮮甜可口,滋味暖心。


空氣中泛著陣陣的米香,正因 Tea WG 的意大利燴飯用上九年意大利米,以清甜車厘茄, 再配搭以俄式煙熏茗茶(Smoky Russian Tea) 煙熏的意大利布拉塔奶酪以及自家製脆片,不同層次的食材配搭帶出奧妙口感,讓人一試傾心。


兩道主菜其一為香煎智利鱈魚伴蘑菇,外皮焦香的口感,搭配注入茶之戀情(Amour de Thé) 的薯蓉,味道鮮美潤澤;或可選令人回味無窮的香煎優質穀飼牛里脊肉,配搭千層馬鈴薯,伴以注入御選普洱 (Pu- Erh Prestige Tea) 的醬汁。

Tea WG 為這情人節盛饌配上凡多姆廣場茶 (Place Vendôme Tea) 或 戀人早餐茶(Valentine Breakfast Tea) ,精挑細選的黑茶完美地配搭茶香美饌,令人難忘。


Tea WG 最後以茶味甜品為這美妙的一餐劃下完美句點,乳酪慕絲注入玫瑰芬香茶 (Bain de Rose Tea) , 佐以荔枝和覆盆子果醬,灑上酥脆的白巧克力碎,飾以莓果雪葩、香橙餅乾及玫瑰花瓣,如魔術般將濃情密意帶上餐桌,讓您與摯愛共享美好的節日時光。

Tea WG 情人節限定二人盛饌價錢為 HKD$1,288,於 2019 年 2 月 14 日於中環 IFC 的 Tea WG 沙龍及精品店供應。